生麩・湯葉は最上のもち粉・小麦・大豆などを原料として製造された、いずれも栄養豊富な食品でその淡白な風味と調理の容易さにより、日本・中華・精進料理材料として古来より珍重されております。平成十六年春、創業八十年を迎え、これを機により多くの皆様に生麩と湯葉のおいしさを知って頂くため、またお気軽にお求め頂けるようにとの思いからホームページによるご案内をさせて頂きます。