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植物系天然色素のみを使い着色してございます。
濃い目のだし汁で味付けしても、変色が少なく安全性のみならず、
花麩本来のお料理の飾りとしても十分に役立ちます。
タール系色素(合成着色料)と比べると味付けしたときに、色落ちが激しい為
やや濃く色付けしてあります。
詳しくは各天然色素花麩の詳細をご覧下さい。
関連商品:天然色素懐石花麩 
       お料理に合わせ細い天然色素花麩もご用意してございます。

詳しくは各天然色素花麩の詳細をご覧下さい。
 
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